Canada.com, 1 November, 2008
Vandaag hebben we de eerste generatie van jonge mensen die hun tijd verdrijven met computers, voor de televisie en met het spelen van videospelletjes en niet om buiten rond te rennen. Volgens een in 2005 uitgevoerde studie door de Universiteit van British Columbia, heeft de helft van de inactieve tienermeisjes een lage botdichtheid die hun risico op osteoporose en botbreuken verhoogt — een fenomeen dat normaal alleen bij ouderen voorkomt.

Los Angeles Times, 3 November, 2008
Veel mensen die rood staan geven het duurdere gezonde eten op en gaan over op goedkoop ongezond eten. Het is geen toeval dat calorierijk voedsel (chips, koek, snoep en gebak) goedkoper is dan caloriearm voedsel (broccoli, appels, spinazie). Bewerkte en verpakte voedingsmiddelen zijn goedkoper te produceren, te transporteren en op te slaan. Echter, als eten duurder werd, dan kochten moeders minder gezonde, maar ook minder ongezonde voeding, volgens deze studie.

CTV Canada, 2 November, 2008
De voedingsindustrie en sommige gezondheidsorganizaties vermelden niet altijd de juiste informatie over hun producten op het etiket. Dit is verwarrend voor de comsument en kan ze verleiden ongezondere keuzes te maken in de supermarkt. Sommige gezondheidsclaims zijn uitgevonden om de producten aantrekkelijker te laten lijken, zeggen deskundigen. De woorden “vetarm” of “minder calorien” maken voeding niet gezonder. In tegenstelling, voedsel dat weinig vet bevat heeft meestal maar 11% minder calorien omdat het vet wordt vervangen met suiker.

The New York Times, 1 December, 2008
De gezondheidsaura van producten kan de Amerikaanse Obesitas Paradox verklaren.
Als goed geïnformeerde, gezondheidsbewuste New Yorker die wat kilo’s is aangekomen het afgelopen jaar is het misschien niet helemaal je eigen schuld. De gezondheidsaura zorgde ervoor dat je dikker werd. In Amerika wordt het meeste geld aan gezondheid uitgegeven, vergeleken met de rest van de wereld, maar loopt toch voorop met aantal dikke mensen. Uit een nieuwe studie bleek dat als mensen een gezondheidsclaim zoals “Zonder Transvet” te zien kregen bij een maaltijd, ze het …

The New York Times, 1 December, 2008
Een overzicht van 173 studies over de effecten van de media op kinderen, bevestigt dat er een sterk verband bestaat tussen het kijken van meer TV en schadelijke gezondheidseffecten. Het rapport moet de wetgever ertoe dwingen reclamecampagnes te voeren over deze effecten en de media aansporen verantwoordelijker te zijn.